徐州高沃金针菇有限责任公司创立于1992年，公司主要创始人徐为义90年代初从朋友那学到金针菇种植技术，接着带动周围村民种植金针菇,我们凭者不怕冒风险，勤劳塌实苦干，现金针菇的种植已经形成规模，很多本地，外地客商，经纪人纷纷到这里从事金针菇的销售业务. 现在高沃已经成为徐州乃至苏北地区*的金针菇的商品集散地；徐州市重点发展的食用菌种植基地。*近，高沃人又做起了深加工的文章，小包装，盐渍品等虽然无须多少投资，但是收益丰厚，又解决了金针菇销路不畅时的贮藏问题。