肥西县果蔬协会位于肥西县山南镇金牛社区，在各级主管部门的大力支持下，由合肥元政农林生态科技有限公司、肥西县铭传乡井王蔬菜培育农民专业合作社、肥西县铭传乡井王有机芝麻农民专业合作社共同发起组建的。是协会+公司+会员+农户之间横向经济联合，主要经营水果、蔬菜的种植、加工、研发及销售于一体的社会团体。发展协会会员131户，带动农户数量2129户，2014会员人均纯收入22685多元，高出全县人均纯收入的50%以上。目前已建成薇菜、蕨菜、山蕗及板栗基地共15000多亩。