重庆蜀都蔬菜种植股份合作社于2010年8月，在各级政府部门和西南大学、新疆农业大学教授的大力支持和指导下，由5名在职大学生、29户蔬菜种植户和5名西南大学、新疆农业大学的教授联合成立重庆蜀都蔬菜种植专业合作社，注册资金264万元。合作社现已发展成员1000余户，种植蔬菜面积5300亩，带动辐射种植面积近35000亩。 蜀都合作社办社宗旨：立足生态农业，关注百姓健康；带动社员致富，促进社会和谐。 蜀都合作社采用：“直营店或单位企业+配送中心+种植公司+合作社+农户”先进运营模式；现以合作社为主导下设分支机构有璧山县曙光蔬菜种植有限公司和大学城东方锄禾蔬菜配送中心、东方锄禾蔬菜社区连锁直销店等等。 蜀都合作社成立两年多，其中东方锄禾蔬菜物流配送中心已成功配送过超市、部队、学校、企事业单位等，积累了较为丰富的物流配送与蔬菜超市经营经验。配送范围包括：新鲜蔬菜、水果、土特产、大米、食用油、调料、禽肉类等农产品。为超市、学校、部队、企业、单位、酒店、餐饮公司等提供全方位的配送服务。 针对农产品特别是蔬菜难卖贵买越来越突出的现状，蜀都合作社发挥积极带头作用；不仅促进了蔬菜产业的发展而且增强了城市居民生活的保障。 同时，蜀都合作社正在组建有专家教授和种植技术农户成立基地种植技术咨询服务中心和农资供应配送中心，更好地为种植户社员实现增收工程服务。 2012年被认定为“重庆市级示范合作社”和“璧山县农业行业龙头企业”。