中心成立于2002年10月，在科研院所、高校等单位领导、专家指导下，着力进行山药等地下根茎蔬菜的产销服务，在生产技术、前景预测、发展规模、市场行情变化规律及产品销售等方面进行调研，做好产前、产中、产后一条龙服务，确保该经济项目的高产高效，为新农村建设贡献力量。