贵州贵安投资建基地“果落辣椒”迎新生

　　“贵阳辣椒看花溪，花溪辣椒看党武，党武辣椒看果落。”“果落辣椒”虽名声在外，但种植的村民却逐年减少，这可急坏了村干部和敢做事的有心人。

　　“装修基本完毕，正在做收尾工作。”近日，记者驱车来到贵州贵安新区党武镇果落村有机蔬菜基地。宽敞的展厅里，工人杨树坤正在一楼打扫地面卫生。

　　村里7个股东投资近500万元，才建成现在的规模。股东杨贵成对基地的建设信心十足，用他的话说，基地已经装修了一个多月，估计月底就可以装修完了，届时可以满足加工、办公、储藏、展示、住宿等不同需求。

　　当天，果落村村支书杨玉林从镇里办完事回来，顾不得吃饭就来到基地。说到村里的情况，他双眉微锁。多年以来，“果落辣椒”在市场上虽然口碑好，但农户没有抱团意识，以散户种植、零售为主，形不成规模经济。近年来，随着新区的发展，果落村劳动力转移就业加快，全村九成以上的青壮年都外出务工，留下的老人不愿意种地、辣椒也少种，土地撂荒严重。

　　土地撂荒，是资源的浪费，好辣椒不种，是农特产品的缺失，而“果落辣椒”的金字招牌，对每一个果落人来说，都是难以割舍的，更是一种责任。

　　今年初，在外地打工回来的杨炳成与6个村民一起萌生了振兴“果落辣椒”的想法。他们结伴到云南、四川、遵义等地考察辣椒种植，发现“果落辣椒”香而不辣，正是这些年名声在外的原因，果落村的土壤环境，正是辣椒味正宗的缘由。

　　说干就干，杨炳成等7人成立了贵安新区党武镇果落果蔬专业合作社，今年4月初租用了村里70余户、80余亩耕地，集中连片种植辣椒。几个股东共同出资500余万元，建设辣椒种植基地，打造辣椒种植、加工、销售全产业链，在提升辣椒附加值的同时，打响“果落辣椒”品牌，把农业产业与旅游相结合，形成观光产业，以示范效应带动更多村民种辣椒致富。

　　3个多月过去，80多亩辣椒进入成熟期。生辣椒、红辣椒、干辣椒、剁椒，各种辣椒开始上市。

　　“‘果落辣椒’这块牌子响亮，我们没有做过多的宣传，周边的商贩和散户就大量前来购买，现在辣椒基本收完，只剩下干辣椒1000余公斤，剁椒1500余公斤，产值30万元以上。”股东杨培斌说。

　　基地7名股东各有分工。杨培斌年轻力壮，是基地现场和辣椒种植的现场负责人。

　　记者走进加工厂，一排排“果落红”剁椒、一袋袋“果落红”干椒，散发出阵阵辣香。

　　“我们的干辣椒40元一公斤，剁椒16元一公斤，正准备推出糊辣椒产品。从今年的销售情况来看，‘果落辣椒’有赚头，扩大种植规模势在必行，能带动更多人致富。”杨培斌说。

　　村民杨树琴是基地里的工人，辣椒种植基地建设是她*开心的事。50多岁的她，没文化、没技术，基地不但给她土地租金，还让她打工挣钱，*上8个小时班，一个月能挣2000多元，还能照看家里，吃住也方便。

　　“像杨树琴这样的工人，基地长期有10多个，忙的时候有30多个，这些留守在家的‘老人’，都愿意来基地务工。”杨培斌说。

　　辣椒基地80余亩辣椒，短短两个月就销售完，呈现供不应求的状况。

　　“明年，我们基地要达到300亩的种植规模，预计11月底就能完成租地工作，并种上一季油菜，到明年4月全部用来‘肥土’。另外，我们明年计划在京东、淘宝等电子商城开网店，做好辣椒产品质量认证，把经过加工的剁椒、糊辣椒、干辣椒卖进各大超市和商城，提高辣椒产品的附加值，真正实现‘公司+合作社+农户’的发展模式，形成‘果落红’辣椒品牌。”对基地的发展前景，杨培斌充满信心。