你认识成熟以后的苦瓜吗（图）
蔬菜网 时间：2018/5/25 来源：中国农业网 阅读数：4137 网友评论：11
【中国蔬菜网Vegnet蔬菜全知道】苦瓜作为减肥佳品，虽然味苦，但是却备受欢迎。如果拿出来的是成熟以后的苦瓜，你还认的出来吗？大家小时候可能都吃过金铃子，但是你知道吗它也是苦瓜的一种，不过是小型版苦瓜。原来一直以来，我们吃的苦瓜都是还没有成熟的。
成熟以后的苦瓜，外皮呈金黄色，瓜瓤变成鲜红色，味道不再是那么的苦涩，而是变得甘甜。你可能会问为什么大家不等到成熟以后再来吃呢？首先，成熟的苦瓜采摘的时间不好掌握，因为苦瓜成熟以后外皮会裂开，因此根本无法进行大规模的采摘。其次，成熟后的苦瓜保存和运输都不方便。*后，成熟的苦瓜能够被我们食用的部分太少了，只有苦瓜内部的红色瓜瓤。
认识完成熟的苦瓜以后，接下来让小编带你了解苦瓜的功效吧。*个当然是减肥，苦瓜中含有的苦瓜素可以说是脂肪的克星。它能够减少脂肪与多糖的摄入。第二、苦瓜含有皂甙，不仅能够降低血糖和血脂，对人体的免疫力也有提高的作用。第三、苦瓜因为含有丰富的维生素，因此对预防坏血病、防止动脉硬化、保护心脏等都有一定的好处。
-
- 好
-
- 不好
蔬菜网版权与免责声明： ①本网注明“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件，版权均属“蔬菜网”(Vegnet.com.cn)所有，任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权，在使用时必须注明“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”，违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”的文／图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源“，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性，本网无法及时联系到所转载稿件的作者，如本网转载稿涉及版权等问题，请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“蔬菜网”(Vegnet.com.cn)联系。
