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图１：2011年4月21日，济南市唐王镇司家村菜农湛锡银在自家的卷心菜地里忙碌，双脚沾满了泥巴。

图２：4月21日，济南唐王镇菜农展示卖不出去的卷心菜。一大片地里的卷心菜长的挺好，却滞销。菜农的脸上怎么也笑不出来。

图３：4月21日，济南市唐王镇司家村菜农湛锡银在整理地里的卷心菜。心里的滋味翻江倒海，但也只能无奈。

图４：4月21日，济南市唐王镇司家村菜农湛锡银家的地里积压了大量的卷心菜。看起来令人特别心酸。

图５：4月20日，西安市阎良区富阎瓜菜专业合作社门前，菜农驾驶农用车将一辆辆包菜拉来，而客商却寥寥无几。

图６：4月20日，西安市阎良区武屯镇仁官村，63岁的周建坤一筹莫展。去年每斤包菜批发价最少七八毛钱，今年来阎良的客户较往年少了一半。

图７：4月21日，河南中牟县一芹菜交易市场内，农户正在和菜商交易，当天芹菜价格为0.1元每斤。

图８：4月21日下午，河南中牟县明山庙村民段大姐在芹菜地里收成熟的芹菜。今年每亩芹菜要赔1000多元。品相差则被种植户丢弃到河中或喂鸡鸭。

　　蔬菜滞销，成为热议话题的同时。我们也发现，在蔬菜滞销的大背景下，也有一些菜农并没有因此而愁眉苦脸，有一些人，从一开始，就没有面临滞销之困；有另外一些人，在即将面临滞销困境时，巧妙地躲过了这一劫；还有一些人，在蔬菜滞销后，很快的就解决了原本让人头痛很久的问题，这些人是怎么做到的？蔬菜滞销又该如何突破重围？

Ａ.预测形势转让土地 B.管理严格卖相好看 C.选种谨慎保证质量

　　通过爱心收购并不能从根本上解决“谷贱伤农”的问题，嘉兴却有位精明的土豆经销商成功躲过了这次危机。他叫王黎明，是嘉兴蔬菜批发市场的土豆经营大户，从事土豆经销已经有10多年时间。因为经销效益好，土豆生意又做得大，人称他为“土豆大王”。说起今年的“土豆危机”，王黎明介绍了自己过去的成功运作。　　
    去年，北方土豆收购价格高，平均收购价格为每公斤2.6元。王黎明在内蒙古承包了1300亩土地，请了一批人专门种植土豆。“土地承包费用加上农具等设施投入大概有300万元。”王黎明说。　　
    2010年的土豆行情大大激发了全国农户的种植热情。“在跑甘肃、山西等地时，我听说当地都在扩大土豆种植面积。”王黎明说，“我当时就觉得，这样下去恐怕要出事。” 　　
    “今年春天，我把承包的1300亩土地转让了。当时很多人都不能理解，头一年种土豆这么挣钱，为什么要卖地？我恐怕是今年内蒙古为数不多转让土地的人。”王黎明说，土地转让费加上去年卖土豆的钱，他一共挣了将近200万元。［详细］

Ａ.网上预售线下提取 B.一条短信方便快速 C.透明公开费用清晰

　　眼下是大白菜上市的季节，可是与往年不同，在安徽重要的大白菜产地怀远县，千余亩待收割的白菜却无人问津。白菜滞销引发了媒体和网友们的广泛关注。11月18日，继“聚蕉行动”之后，聚划算开展新一轮“聚菜行动”，召集网民通过团购白菜的方式，一起帮助菜农度过难关。　　
    据悉，此次“聚菜行动”团购站设在合肥，与“聚蕉行动”一样，以网上预售，线下提取的方式进行团购，首批团购量约40万斤。而此次团购的大白菜全部来自安徽怀远县，该县目前仍有3000吨滞销的早季大白菜，急需在半个月内解决。　　
    同时，值得关注的是，大白菜滞销已经成为全国各地普遍现象，据各地媒体报道，山东、河北、安徽、辽宁等地均有不同程度的白菜滞销情况。聚划算方面表示希望更多社会力量加入，让“聚菜行动”帮助更多区域的农户走出困境。　　
    据介绍，此次团购白菜来自安徽省大白菜重要产区—怀远县，当地种植基地主要分布在沙沟、张沟、龙窝等地。虽然地里大白菜已成熟，但很少看见农民收割场景。［详细］

Ａ.订单种植降低风险 B.一年两茬科学种植 C.挖窖储姜等待转机

　　记者来到李志秀位于山东省安丘市新安街道韩家王封村东的大姜生产基地里，看到大部分姜田已经收获完毕，现场三四十个人正忙着出姜、装车，一片忙碌景象。　　
李志秀告诉记者，今年春天，他与福华食品公司签订了100亩大姜种植合同，种植优良品种“社会姜”，合同约定，回收时最低保护价为每斤1.5元钱。如果收获时大姜市场价高于保护价，收购价格随行就市，如果市场价格低于保护价，则按保护价收购。“这不，福华食品公司按照合同，以每斤1.5元钱的价格全部回收，因此今年我的收益并没有受到大姜市场的影响。” 　　
在安丘，像李志秀这样种合同姜拿稳定收益的种植户不在少数。记者采访时了解到，安丘市福华、万鑫、华仔、欧歌等食品加工企业都有自己的大姜种植基地，在施肥、浇水、防治病虫害等各环节，公司都会派专业人员全程监督，负责技术指导，所种出的高品质大姜在国际市场十分畅销。面对今年的市场情况，各食品企业都以保护价回收大姜，每斤价格在1.35至1.5元之间，最大限度地保障了种植户的收益。［详细］

Ａ.精细包装农超对接 B.营养丰富口味清爽 C.生态用肥杜绝农药

　　“冬吃萝卜夏吃姜，萝卜是冬季菜市场上的紧俏商品。目前我种的有机萝卜能卖到2块钱1斤，有机‘三红’胡萝卜早已被预定一空……”11月14日，在赵官镇付庄村裕民有机蔬菜示范基地，负责人李玉民高兴地说。　　
笔者看到几位村民正在地里收获萝卜，他们将收割的萝卜仔细择净，然后按重量放进包装盒内。有机蔬菜种植在赵官镇已崭露头角，销售上不仅做到了农超对接，而且通过精包装等深加工销往北京、上海等大城市的超市。　　
和别处的菜园不同，偌大的有机蔬菜基地周围挂了灭虫灯，菜地里悬挂着彩色粘虫胶板，这些萝卜长达20余厘米，颜色翠绿，皮上挂满了水珠，看上去十分鲜嫩。李玉民告诉笔者，这萝卜是水果型的，清爽可口，富含维生素，营养价值高，很受市场欢迎。
　　该镇农业技术推广站站长张瑞臣说，去年4月李玉民投资300万元，在这里承包了占地700亩的有机蔬菜基地，他本身有养殖有机猪肉的基础，并且这里蔬菜都使用防虫网、彩色粘虫板、紫光灭虫灯，可以杜绝虫害，真正做到了无毒害、无残留。现在萝卜收割了第一茬。现在市场上的萝卜5角钱1斤，而这里的水萝卜能卖到2元1斤。［详细］

Ａ.打时间差现代种植 B.直销模式直接上桌 C.注重民声市场调节

　　近日，远到内蒙古土豆，近至怀远大白菜、界首萝卜，多地蔬菜出现滞销现象，昔日“蒜你狠”也沦落为“蒜你贱”。　　
合肥周边蔬菜基地蔬菜有没有遭遇滞销情况？记者昨天下午探访发现，基地蔬菜不仅没有“滞销”，反而是供不应求，而另一方面，批发市场里的大白菜和小青菜们则全都无可幸免地遭遇了“贱卖”命运。直销让蔬菜的销路不再那么容易受到外部因素的影响。　　该蔬菜基地种植负责人宇业明早先就听说近来在全国范围内出现的蔬菜直销情况。他一见到记者就笑称：“我们这根本不存在滞销，每天向合肥市场供应两万斤，还不够呢。”据其称，他们光白菜就种植了100多个大棚，产值30多万斤。但是，在茬口上他们下足了功夫。“我们这白菜不是一下子都种上去的。白菜的生长期一般是20天，现在是集中上市期。我们会计算好这个时间，提前种一批早上市，再推后种一批。” 　　
现在，蔬菜基地的大棚里还有几茬刚种下的白菜，等着供应春节市场。“春节前后，特别是下雪天，白菜就会吃紧，到时候正好我们的迟白菜出来，保证供应”。蔬菜基地负责人称，种蔬菜其实是一门科学活，在某个地方大面积单一种某个品种不可取。［详细］