救心菜是珍贵的景天科多年生草本植物费菜与景天三七的杂交品种，根茎叶花全草入药。是一味民间常用的广谱高效青草药，具有宁心平肝、安神补血、清热凉血、活血化淤之功效，用于防治高血压、冠心病、中风偏瘫、失眠多梦、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤及肝炎等多种常见疾病，且没有任何毒副作用。根究国家医药管理局编《中华本草》、《现代中医临床手册》、《中草药大辞典》、《药食同源》等权威资料记载，救心菜含有多种药用成分，其性平、味甘淡微酸，具有养心平肝、滋阴养血、活血化淤之功效。其中所含黄酮类能使人体心脑血管舒张，促进体内血液循环，谷甾酸能阻止人体对胆固醇的吸收，降低血脂，防止和延缓血管硬化，齐墩果酸保护人体肝脏，从而对老年肝脏组织纤维化起一定的延缓作用。救心菜形态　优美、口感清爽，既是餐桌上的美味佳肴（配肉蛋使用菌炒、火锅或凉拌皆可），又可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用。经常使用救心菜可使血管软化，血液稀释，降低血脂，*终消灭高血压，减轻心脑血管疾病给人们带来的痛苦，确保健康长寿。　　救心菜是中国农科院从传统稀有野菜中培育出来的一种药食具佳的保健新型素菜。我园经过几年的艰辛培育现已规模生产，年可繁育种苗五百多万株，可采收救心菜百吨以上。因救心菜在栽培过程中不生虫，无病害，所以，无须喷洒农药，是当今农业生产调整和发展无公害绿色素菜的理想品种。大力发展救心菜是丰富家庭餐桌，奉献生态效益造福人类健康的壮举，在不久的将来救心菜必将走进寻常百姓家，成为二十一世纪主流保健素菜。　　　我园长期对外供销救心菜种苗，有意购买或经营救心菜的朋友请与我们联系！

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