灰树花(grifola frondosa)又名贝叶多孔菌(polyporus frondosus),俗称栗子蘑、莲花菇,云蕈,在日本称舞茸,是庆元新开发的食用菌。香港中文大学张树庭教授对它的评价是:“无叶无芽无花自身结果,可食可补周身是宝。”灰树花子实体香味浓郁,味道鲜美,口感*,营养十分丰富,价值极高。其子实体干品含蛋白质22.25%,氨基酸23.58%,其中人体所必需氨基酸比香菇高出一倍左右,并含有较多的锌、硒等微量元素。 从灰树花子实体中提取的灰树花蛋白多糖,其主要成份是β-葡聚糖,并含有少量木糖和甘露糖,能提高人体t细胞的含量,增强机体的免疫功能,具有明显的抗肿瘤效果 ,是一种很有开发前景的两用真菌多糖,并且临床上灰树花多糖口服有效、安全无毒。灰树花因其突出的营养价值,被称为“食用菌王子”。本公司提供*新生产灰树花(舞茸)多糖,质量可靠,价格合理。纯度高、多糖含量>28%以上 ;流动性好、水溶性强,水溶解度可达到80%以上 ;效果明显,非常适合作为保健食品、保健品的原料。同时供应*新采收之灰树花干品、灰树花精粉、盐渍灰树花。欢迎来电来人洽谈业务。
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