北京新三号大白菜以抗病力强、产量高、品质优、耐储藏等特点，深受广大菜农和消费者的喜爱，已成为我省大白菜主产区一大当家品种。就定州而言，秋季大白菜种植面积常年保持在5万亩左右，其中北京新三号大白菜的播种面积就达4万亩左右，产品还远销到了南方的湖北、湖南、广州、贵州和北方的北京、天津、山西、陕西