永安小叶

“永安小叶”该品种系重庆市渝东南农业科学院发掘的地方常规品种，株高45－50厘米，开展度60－65厘米。叶椭圆形、叶色深绿，叶面微皱，无蜡粉、无刺毛，叶绿细齿状、裂片4－5对，叶柄长4－5厘米。瘤茎近圆球形，皮色浅绿，瘤茎上每一叶基外侧着生肉瘤3个，中瘤稍大于倒瘤，肉瘤钝圆，间沟浅。出苗至现蕾155一160天；较当地主推“蔺市草腰子”长5天左右，耐肥，抽苔较晚，丰产好。瘤茎含水量低，皮薄脱水速度快；加工成菜率与“蔺市草腰子”相当。

该品种适宜我市长江两岸海拔500米以下地区种植。“白露”至9月中旬播种，10月中旬移栽，亩植7500株。增施基肥，稀播匀播，培育壮苗，前期重施，后期轻施。2月中旬收获，一般亩产1800—2000公斤，高产栽培亩产2500—3000公斤，较“蔺市草腰子”增产15－20%。在重庆市和四川省各榨菜产区均能适应。其他省、市、区引种栽培必须先做适应性鉴定。

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