定向培育，该品种耐寒、耐肥水，高产，抗病，根系浅而密集，叶片细长，茎直立，成长棒形，叶呈紫红色，茎皮浅紫红，叶稀皮薄，肉绿色且脆嫩清香可口，生长整齐，成熟期一致，生长适宜温度5-18度，单株重1-1.5公斤左右，适宜秋冬季节种植，每罐100克