本品种为法国引进一代杂交种，叶片肥厚、紫红色、背面绿色，椭圆形，叶面平滑有光泽，叶柄嫩绿色，抗病性强、耐寒性好。是低投入、高收入的新型特色品种。
紫色油菜含有钙、铁、维生素C、P、E等微量元素，具有一定的预防心脑血管硬化等保健功能，可以熟食，生食*，还可以观赏。
每罐300克