商品名称：上膳源绿小南瓜

商品规格：400g—500g/份

保质期：3—4天

储藏温度：5 —7 ℃

小南瓜较老南瓜鲜美多汁，略带甜味。 南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。

南瓜中含有丰富的锌，是人体生长发育的重要物质。南瓜中含有的多种矿质元素，如钙、钾、磷、镁等，都有预防骨质疏松和高血压，特别适合于中老年人与高血压患者。

烹饪方式：熬粥、炒食

南瓜粥、绿小南瓜片炒肉

忌南瓜与醋、鲫鱼、螃蟹等同食。

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