供应新鲜无公害茭白 – 产品展示 - 浙江丽水壶镇茭白经营部

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信息标题： 供应新鲜无公害茭白
产地：浙江丽水市
销售区域：浙江及其附近市场
更新日期：2013-06-03
信息有效期：2013/6/10

出售大量新鲜无公害茭白

茭白，是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。可入药。

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