“东湖”牌大包装纯藕粉（25公斤装），采用旋流工艺生产（密封环境），从进料到出藕粉几需几十分钟，使得产品既保留了传统纯藕粉的风味，又达到了国家规定的卫生指标。2017年“东湖”牌系列藕粉在国家、湖北省组织的6次抽查中，全部合格，受到相关主管部门的高度评价。

     目前年产 “东湖”牌纯藕粉年产量在800吨左右，纯藕粉产量约占全国总产量的五分之一。 

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