淮阳黄花菜为国家地理标志保护产品，是国家绿色食品发展中心认定的绿色食品A级产品。淮阳县金农实业有限公司是国家现代农产品流通试点建设单位，是河南省农业产业化重点龙头企业。
淮阳黄花菜“花蕾肥大、双层六瓣、独具七根金针似的花蕊，馏晒后色泽金黄、菜条丰润、弹性强、久煮不烂”等特点，品质优良居全国黄花菜之冠。