绿绒菜(又名春不老),该品种抗寒,抗病能力强,在零下8度以内正常露地越冬,纤维少,菜嫩鲜美,叶型叠绒状,株高70厘米左右,一般亩产5000公斤左右.
一般在8月份至11月份均可育苗,在10月中旬至12月份定植或直播,翌年二月至三月份收获,是填补蔬菜淡季市场佳品种,也可做春季栽培.