沙糖桔，又名十月桔。原产广宁、四会一带，主产地有四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南、封开，是当地柑桔主栽品种之一。沙糖桔因出产于沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗，唯其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为*！

　　沙糖桔是广宁、四会、封开传统土特产，又是柑桔类的名优品种，并被《羊城晚报》誉称

“一枝独秀”。沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。该产品驰名中外，60-70年代，曾批量畅销东南来和港澳地区。

　　沙糖桔树冠中等，根系发达，圆头型，枝细密、稍直产，发梢力强，叶片椭圆形，呈深绿色。 3月下旬开花，9月下旬始甜，10月下旬-11月上旬采收(清远佛冈的要在12月中旬）。在栽培技术上要求不严格，适应性广，有一定的抗逆性，是稳产丰产的柑桔品种之 一。一般种植3年可结果，5 年以后盛产期。单株产量有100—150斤，高产者达350-400斤，果实耐贮藏。

栽培技术

近十年来，广东水果中*赚钱的品种是沙糖桔，沙糖桔价格创造了14年长盛不衰的神话。其

果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果形指数0.78，单果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。沙糖桔树冠中等，根系发达，圆头型，枝细密，发梢力强，叶片椭圆形，呈深绿色。3月下旬开花，9月下旬始甜，10月下旬-11月上旬采收。在栽培技术上要求不严格，适应性广，有一定的抗逆性，是稳产丰产的柑桔品种之一。一般种植3年可结果，5年以后盛产期。单株产量有100-150斤，高产者达350-400斤，果实耐贮藏。

　　主要技术措施：

　　1、挖定植坑：长×宽×深分别为0.5×

　　沙糖桔

　　0.5×0.5米,挖坑时表土与心分开堆放,回坑时每坑放土杂肥10斤,杂草5斤,磷肥1斤，石灰0.5斤，回坑时土杂肥、磷肥、石灰和表土混匀与杂草分层回坑,回土高出坑面30㎝并做成果盘,钭坡的要开水平梯田。种植规格2.5×3米，亩种植80株。

　　2、苗木定植。深度以平苗木原位置为宜，定植时要先桨根，根系要自然展开、压实,定植后要淋足定根水并覆盖10㎝厚的杂草或覆盖地膜保温保湿，头三天必须每晚淋水，以后隔天淋，一个星期后视天气情况或7天或10天半个月淋*，直至雨季为止。 3、施肥。为了使沙糖桔幼树尽快形成树冠，*年主要是以促进苗木成活为主，施肥以勤施薄施的方法，可用冲淡的粪水或冲稀的尿素水淋施，开春后淋*，以后每梢淋二至三次，以促进抽芽整齐粗壮。夏梢、秋梢抽发时先抹除零星芽，待整树有40%芽欲抽出时统一放梢，秋梢*年*迟要在国庆节放梢。

　　4、病虫害防治。沙糖桔病害主要有炭疽病，但很少有发生；虫害主要有潜叶蛾、红蜘蛛、蚜虫、蝽蟓等。潜叶蛾可用吡虫啉，菊酯类农药防治，有很好的效果，但一定要早打药,在芽刚出有一粒横米时就要打药,隔7天打*,连打三次。红蜘蛛可用克蟎特,阿维茵素生物农药防治，效果很好，蚜虫、蝽蟓可用大功臣、敌敌畏等防治,打药时加0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾。

郁南县是广东省三个种植沙糖桔基地县之一。“郁江牌”郁南沙糖桔是我县名优水果，也是我县特色农业经济的*。目前，全县沙糖桔投产面积20万亩，产量预测为35万吨。2003年11月，“郁江牌”沙糖桔被中国绿色食品发展中心授予A级绿色食品称号，2004年4月，郁南县被广东省农业厅批准为创建“绿色食品示范县”，2005年11月，郁南县被中国果菜产业发展论坛评定为“中国柑桔产业龙头县”称号。为推进我县农业标准化生产，2006年7月，郁南县与中科院（广州分院）合作，共同打造中国沙糖桔产业标准化生产基地，用科技有效提高产品质量安全水平。 　　郁南沙糖桔是郁南县的名优水果之一。2003年11月，“郁江牌”沙糖桔通过中国绿色食品A级认证，2005年11月，郁南县被授予“中国柑桔产业龙头县”称号。目前，全县沙糖桔种植面积达28万亩，主要分布在本县北部的都城、平台、桂圩、建城、通门等6个专业镇，以都城、平台、桂圩等3个镇为*多，共同建成十万亩沙糖桔标准化生产基地。 　　2006年，十万亩沙糖桔标准化生产基地产量20万吨，产值达8亿元，产品销往本省珠三角和上海、海南、四川、湖南、湖北等省市。