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供应蕨菜
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- 产品分类：蔬菜 > 基地 > 野生蔬菜
- 产品产地：广西
- 所属品牌：未填
- 更新时间：2013-11-16 14:21
- 信息有效期：2016/11/15
- 供货量：150000千克
- 销售价格：面议
- 浏览次数：93次
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- 产品介绍
- 产品属性
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Fiddlehead Fern蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素，被称为“山菜*”，而且是不可多得的野菜美味。蕨菜可鲜食，但较难以保鲜，所以市场上常见其腌制品或干品，现在我国蕨菜大量用于出口。
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