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供应优质西兰花
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- 产品分类：蔬菜 > 基地 > 青花菜
- 产品产地：河南 新乡市 长垣县
- 所属品牌：未填
- 更新时间：2013-10-11 11:22
- 信息有效期：2014/1/9
- 供货量：500000克
- 销售价格：面议
- 浏览次数：102次
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- 产品介绍
- 产品属性
- 联系方式
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C*丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
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