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供应芹菜
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- 产品分类：蔬菜 > 加工 > 白菜
- 产品产地：未填
- 所属品牌：未填
- 更新时间：2009-01-22 09:44
- 信息有效期：2009/1/22
- 供货量：不详
- 销售价格：面议
- 浏览次数：91次
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芹菜(celery):伞形科(Umbelliferae)芹属中形成肥嫩叶柄的二年生草本植物。学名Apium gra-veolens L.，别名芹、旱芹、药芹菜等。染色体数2n=2x=22。每100克鲜重含水分约94克、碳水化合物2克左右、蛋白质约2.2克和矿物盐及维生素等多种营养物质。还含芹菜油，具芳香气味，有降低血压、健脑和清肠利便的作用。可炒食、生食或腌渍。世界各地普遍栽培。摘自<<中国农业百科全书蔬菜卷>>
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