有涨有跌 江苏部分蔬菜生产处于青黄不接断档期（图）
蔬菜网 时间：2019/10/25 来源：中国将是欲望 阅读数：479 网友评论：1
蔬果
据悉，本周淮安市32种主要地产蔬菜14涨8跌10平稳，具体为：芹菜4.1元/斤、油菜1.7元/斤、西红柿3.5元/斤、青椒4.5元/斤、毛豆3.1元/斤，环比分别涨10.81%、6.25%、6.06%、4.65%、29.17%。而鱼肉类的价格一直居高不下，鲜猪肉的价格直逼30元/斤。
“毛豆每斤3.1元，你要买多少？”上午，在清江浦区青年路农贸市场内，一摊主告诉正在询价的顾客。记者在菜场内注意到，大部分摊位上都有一块菜价牌，正在菜场内经营的摊主孙先生解释：“由于菜价涨了，所以我们都主动报菜价，以免顾客挑完时感觉价格太贵就不要了。”连日来，记者走访淮安市多家菜场、超市了解到，包括西红柿、胡萝卜、青椒、洋葱、生菜等多种蔬菜零售价都出现了集体上调。
从事近15年蔬菜批发生意的杨先生告诉记者，此轮菜价上涨，受天气的影响较大。10月份以来，淮安市各地气温开始逐渐下降。气温变低，影响蔬菜生长，导致部分蔬菜供应出现紧张情况。杨先生表示，这个时节，部分蔬菜生产处于青黄不接断档期，露地蔬菜进入尾期，而秋季大棚蔬菜只能少量上市，不能形成批量上市条件，从而导致蔬菜价格上涨。
除了蔬菜价格略有上涨，鱼肉的价格也一直居高不下。记者在采访时发现，鲜猪肉的价格在27元至30元每斤，与上周相比略有上涨。超市销售人员表示，由于供货量减少，本地生猪存栏量降低，所以猪肉价格一直没有下降。而受猪肉价格上涨的影响，很多市民转而选择替代品，导致鸡、牛、鱼等肉类食品销售火爆，价格略有上调，但幅度不大。
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