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聊城:干辣椒价格暴涨之后

蔬菜网  时间:2019/7/4  来源:聊城日报  阅读数:626   网友评论:6

  眼下正是干辣椒销售旺季,作为全市*的朝天椒生产基地,位于阳谷县高庙王镇的先运辣椒种植合作社里热闹非凡,一辆辆满载着红彤彤干辣椒的大卡车发往天津、青岛等地。

  高庙王镇有“江北辣椒*镇”的美誉,辣椒种植面积近2万亩。今年以来,辣椒价格持续上涨,种植户的收入也跟着水涨船高。“我去年种了14亩辣椒,由于天气原因,加之管理不到位,虽说亩产只有四五百斤,但价格上去了,收入比以前还高点。”高庙王村辣椒种植户张风芹说。

  张风芹的话,在先运辣椒合作社理事长方先运那里得到印证。“春节过后干辣椒价格持续上涨,特别是3月份以来,短短二十几天的时间,干辣椒价格从每斤7元左右上涨到目前的11元左右,这是十几年来没有的现象!”方先运对记者分析道,受近两年高温和暴雨等天气影响,辣椒授粉不良,造成大面积减产;种植户老龄化越来越严重,相对来说人工成本增加,种植辣椒的积极性受挫。这几个原因,导致面积和产量的“双减”,造成今年辣椒价格暴涨。

  不过,对于辣椒价格预期,方先运头脑非常清醒。他表示,辣椒价格暴涨只是阶段性的,不可能长期处在高位。“关键还是要扎实推进辣椒产业供给侧结构性改革。”方先运介绍,下一步,合作社将按照“人均一亩椒,小康路上跑”的战略规划,继续推广“大垄套”等种植新技术,稳步提高辣椒规模化生产能力。同时,从品种改良、土壤改善、病虫害绿色防控等入手,推进辣椒产业提质增效,通过出口国外市场来提高辣椒价格。此外,上马辣椒深加工项目,生产辣椒粉、辣椒段、辣椒酱等,延长辣椒产业链,增加辣椒附加值,从而进一步增加社员收入。

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