金稻穗农业技术普惠奖得主“我爱种菜”李月：教100万网友怎么种菜

　　很少有人知道，农业种植技术可以简单易学又实用，即使身在城市的“水泥森林”之中，人们也可以享受田园生活的乐趣。因为积极分享种菜经验，让许多城市人享受到种菜的乐趣，“我爱种菜”的视频在三年内吸引了100多万菜友。
　　
　　一位西班牙的华人菜友，在观看“我爱种菜”的视频后，学会了种植红薯。曾经，在古老的大航海时代，红薯经由西班牙水手传入了中国，如今，通过移动互联网时代，中国红薯种植技术又传回了西班牙。
　　
　　创办头条号“我爱种菜”、普及农业种植技术，一开始只是李月的兴趣爱好。而从“小白”变成种植专家后，李月和她的“菜搭子”，萌生了把种菜经验分享给更多人的想法。在她看来，西红柿病虫害预防方法、绿心黄瓜种植技巧等实用农技问题的背后，是菜友们对山水田园和绿色食品的向往。
　　
　　西班牙红薯
　　
　　关于种菜，我想先跟大家分享一个小故事。
　　
　　2017年10月，我收到了一张网友发来的照片，他说：“我看了你们的视频，种下的红薯长得又大又好！”言语中能感受到他的激动。
　　
　　这本来是我们做农技分享时经常收到的反馈，但这位网友有点特殊。这是一位在西班牙生活了十多年的华人，网名叫“田猫警长”。他留恋中国的饮食习惯，喜欢自己种一些蔬菜，比如卷心菜、毛豆、紫生菜等等。每次回国，他都会带上一两袋种子去西班牙，在当地租的一小块农场里种下，等待成熟收获后食用。
　　
　　如何高效地种植果蔬？这一直是令他苦恼的问题。2016年，他通过今日头条发现了“我爱种菜”这个账号，并多次留言互动。
　　
　　还记得他*开始问过我一个问题：红薯苗看着很旺盛，但为什么结的果实比较小？
　　
　　这是很常见的种植误区。我告诉他：如果扒开红薯秧子，发现地表出现裂缝，就说明红薯根茎正在逐渐膨大，这时需要及时增施磷钾肥。有个简单的办法，可以把草木灰按照10∶1的比例装到水壶里，兑水喷洒在红薯叶子上。草木灰含有很多微量元素，不仅可以提升红薯产量，还可以丰富红薯口感。草木灰烧红薯的叶片，也会抑制秧苗疯长，可以让养分更集中到红薯的发育上。
　　
　　后来，他按照我说的办法做了，结果种出了文章开头所说的“又大又好”的红薯。
　　
　　了解红薯种植历史的人都会知道，红薯*开始是由西班牙传入中国的。在16世纪末的大航海时代，源自西班牙的红薯传入了中国；而今，我们借着移动互联网，教会一个在西班牙居住多年的华人种植红薯。这真是一件奇妙的事情。
　　
　　计算机和西红柿
　　
　　其实我从事的工作和农业无关，我1996年上的大学，专业学的是计算机。那时正是互联网刚刚进入中国，即将腾飞的年代。
　　
　　没有想到的是，十几年后，计算机会和一枚西红柿产生关联。
　　
　　10岁以前，我一直住在河北唐山乡下的姥姥家。姥姥家有自己的菜园，院子里种着桃树，一到夏天就可以直接摘了吃。
　　
　　小时候我特别喜欢吃西红柿。记得当时西红柿皮特别薄，汁水充足，吃着酸酸甜甜的。不像现在菜市场或者超市里买到那些被催熟的西红柿，皮硬，汁少，味道淡。
　　
　　2010年，我和朋友开始种菜。初衷只是为了吃上好吃的西红柿。在我看来，西红柿就是童年的味道。种西红柿，是为了找回童年的记忆。
　　
　　我在石家庄城市边缘租了一小块农场，种上西红柿和绿叶菜等。地很小，相当于一居室。后来，我还遇到了两位志同道合的伙伴，就此形成“我爱种菜”的团队雏形。
　　
　　西红柿很好吃，也是家庭中*常见的食物。但它也是*难打理的蔬菜之一，从幼苗到结果，至少会遇到几十种问题。*开始种时，我遇到了一个现在很多菜友也经常遇到的问题：西红柿苗只见开花，不见结果。
　　
　　这时，我的计算机专业优势帮助了我。我早已习惯于在互联网上寻找信息——种菜也是一边种一边学。上网查找原因后，我明白了，这种情况需要少浇水、适当增施磷钾肥、勤去侧枝等一系列管理要点。这件事让我意识到，原来种植也需要掌握丰富的科学技术，而获取信息的*渠道就是通过互联网。
　　
　　后来，我还陆续碰到蔬果空心、裂果、小果等一系列情况。“久病成医”，种得多了，自己琢磨、上网查资料，就都慢慢摸清了。时间一长，我逐渐成了很多人眼中的种植能手。
　　
　　阳台菜友
　　
　　种菜种了6年后，我不再满足于一个人种。而是希望通过互联网，分享给更多朋友，享受交流的乐趣。
　　
　　2016年时，我抱着试试看的心态开始在今日头条发内容。没想到账号发布的第二条内容就火了。这是一篇教人如何在厨房种芽苗菜的文章，阅读量是8.1万次。
　　
　　文章是上午11点左右发布的，我当时眼看着点击数和粉丝数蹭蹭往上涨。直到晚上，我还把手机放在枕头边，隔一会儿就摸出来看看，堪比观察股票上涨行情。
　　
　　为了使内容更专业，我们还建设了自己的内容拍摄基地，有800平方米。现在发布的种植视频，基本上出自这里。拍摄的所有蔬菜，都是我们亲自尝试种植，验证方法可行后才跟大家分享的。
　　
　　我很喜欢和粉丝交流，也愿意管他们叫“菜友”。我注意到，有三类人群喜欢关注我们：一类是对城市家庭种菜感兴趣，这类菜友主要是在阳台、楼顶或郊区种菜。他们对于内容的需求是基本种植过程。第二类是农场主，他们爱看特色蔬菜品种推荐。第三类是菜农，他们的兴趣点在于高产管理技巧。
　　
　　以前我总以为，喜欢种菜的人群应该年龄偏大，50岁以上的半退休或退休人群。但分析后台数据发现，粉丝竟然大部分是18到30岁的人群，占比64%。
　　
　　*火的是阳台种菜的相关内容。我琢磨，这跟城市新农人越来越多有关。许多在城市里的菜友，他们没法像我这样租一块地，但又想自己动手种菜，只能是在阳台上种了。
　　
　　事实上，在我们的带动下，很多菜友都变成了种菜高手，而且领域也很细化。一个上海的小姑娘，在阳台上种了木耳菜、香菜、苦瓜和小番茄。有的菜友，甚至把果树弄到了楼顶。一位妈妈为了让自幼体弱的女儿吃上健康菜，在自家楼顶搭建了一座空中种植园，种上小白菜、黄瓜、西红柿、辣椒、大蛇瓜等等，一到收获期，整个楼顶五颜六色的。
　　
　　过去3年，我们结识了100多万喜爱种菜的网友，他们来自天南地北。我们帮助其中1.6万人解决了种菜遇到的各类问题，其中包括30多位来自瑞典、西班牙、英国、美国、新加坡等地的海外华人。
　　
　　这就是我们的价值，也是我们一直想做的事情，而且现在真的做到了。