走精品化机械化路线 如皋拥军黑塌菜长出致富经（图）
蔬菜网 时间：2019/3/18 来源：江海明珠网 阅读数：541 网友评论：1
菜
滚筒机去杂、毛刷机清洗、多功能机切菜、人工去除不良品，经过第二道、第三道清洗后，高温杀青，进入第四道清洗+预冷，5分钟强冷降到所需要的温度后，员工分头挑选、称重、装入经过消毒的成品盒……11日，记者在江苏如皋农副食品加工公司内看到，净菜加工流水线上一片忙碌景象。“这批有机黑塌菜共有近100吨，也是今年春天*后一批，每盒1公斤，加工好了住进保鲜库，本周就陆续交付给海军亚丁湾护航编队和远洋测量部队。”如皋市君和民现代农业发展公司负责人左林告诉记者。
左林曾在海军服役32年，是一位大校军官，去年脱下军装。“我在部队时看到远洋训练和护航的官兵*需要新鲜蔬菜，退役前就想为海军官兵办点实事。”去年6月，告别军营的左林回到家乡，流转近千亩土地，建立黑塌菜种植基地。他当“菜农”，告别传统种植方式，走精品化机械化路线，推行黑塌菜标准化种植，从南京农业大学、省农科院请来专家指导，从育种、育苗、种植到加工实施有机生产，全部使用有机肥，实现黑塌菜生产的全程可追溯、可视化。
左林说：“我们的黑塌菜基本上都是直供海军，年前加大了发货量，就是为了让军舰上的年夜饭更有滋味。”这个基地的黑塌菜种植，既丰富了海军后勤的菜篮子，也增厚了当地村民钱袋子。他说，一对老年夫妻，一年可以从蔬菜基地拿到6万元现金收入，他们都将黑塌菜当宝贝一样爱护着。今年，左林计划实施精品蔬菜扶贫工程，在如皋4个经济薄弱村建立有机黑塌菜种植基地。
如皋已经将黑塌菜作为实施乡村振兴、推进农业供给侧结构性改革的突破口。今年初，如皋举行了黑塌菜产业化推进大会，要求高质量、高标准推进黑塌菜产业化发展，使之成为继花木盆景产业之后的又一特色板块。1月24日，如皋市委、市政府出台了关于加快推进如皋黑塌菜产业化发展的政策意见，对黑塌菜原种繁育基地、标准化生产基地、黑塌菜加工企业、品牌授权使用基地和企业等进行奖补激励。
如皋市供销合作总社主任张益群介绍，根据发展目标，到2020年将建成200亩以上的黑塌菜标准化生产基地20-30个，面积达2万亩。如皋黑塌菜将从田野走向互联网，实现线上销售、走出国门，成为长寿之乡的特色名品。
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