昆明东川闲置土地里长出致富菌（图）
蔬菜网 时间：2019/2/13 来源：昆明日报 阅读数：444 网友评论：2
羊肚菌
2月11日，胡永明在基地与仓库间往返数趟，工人们在大棚里忙碌着，摘菌、清洗、装框、晾晒，嘎德村的羊肚菌一熟，大伙都忙得不可开交。
“羊肚菌种植季结束后，土地就空闲了出来，而且也不能只打这几个月的工嘛。”“除种植羊肚菌，我们计划在其他时间种植水稻、玉米、瓜果蔬菜或者其他食用菌。”胡永明是云南昆明东川区铜都街道羊肚菌种植合作社负责人，与他交谈的是村民李科甫。
去年年初，铜都街道嘎德村整体搬迁到东川城区新安置点，易地搬迁后大量土地闲置。“东益种植有限公司流转51亩土地种植羊肚菌，一期31亩收益大概80万元左右，约有500人到基地务工。”胡永明说。
除了不断出单送货，让胡永明更着急的是引入新公司后，如何把原来嘎德村的搬迁群众纳入公司分红，让群众持续获利，真正发挥这项产业的“造血”功能。
“流转1亩土地村民能有400元收入，但那只是*性的，入股分红才能长久获益。”他介绍，早在2016年，铜都街道在大寨村*尝试种植羊肚菌，并在去年迎来丰产，除去成本每亩利润有18800元。尝到甜头后，街道就计划在嘎德村进行试种。
嘎德村海拔2360米，土质里含磷，是羊肚菌生长中必需的一种有机肥料，羊肚菌每年10月种植，元旦后就可陆续采收上市销售，一直能采到4月。嘎德村的羊肚菌主要在本地及昆明销售，每亩地可收获鲜羊肚菌180公斤左右，以每10公斤鲜货晾晒1公斤干货计算，每亩地大概可以产羊肚菌干货18公斤。
羊肚菌种植目前属新兴产业，时间短、见效快，市场销路好，有广阔的市场发展空间。根据东川气候条件，即使鲜品市场价格有浮动，种植户也可以选择自然风干的办法将鲜品制成干品，干品利于保存，且售价高于鲜品。
嘎德村村民李科甫从去年开始在基地打工，他介绍，嘎德村地处地质灾害多发点，距离东川城区4个小时路程，村民居住分散，生产生活条件差，村民的收入来源于外出打工。
“土地流转能得到一笔钱，在这里打工每天有120元工资，多干一些每个月能拿到3000多元。村里人搬过去后一部分没有劳动力的就没了收入，街道说要把大伙纳入公司进行分红，还要再发展其他产业，真是太好了。”
胡永明介绍，下一步将村民纳入公司分红后，形成公司+合作社+农户的模式，在羊肚菌种植季外的其他时间种植水稻、蔬菜，*终形成羊肚菌+水稻+蔬菜或其他食用菌的种植模式，实现对农闲和闲田的时间段利用。
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