湖南：发展食用菌产业 脱贫致富“菇”舞人心
蔬菜网 时间：2018/12/17 来源：湖南日报 阅读数：427
湖南祁阳县潘市镇高江村全村有284户926人，有建档立卡贫困户52户153人，属省级贫困村。今年3月以来，该村借助移民扶贫产业项目，建起了食用菌种植示范基地，把脱贫的门路送到了村民们手中。
走进基地大棚，放眼望去，一排排菌包摆放得整整齐齐，朵朵如云般的平菇像雨后春笋般从中“钻”出来。
几名工人正聚在菌包前，忙着将已经成熟的蘑菇采摘下来，放到一旁的筐子里。这些工人，既有村里的贫困户也有普通村民，基地以每天50元的工资，聘请他们来做些力所能及的活。
李年红是该村建档立卡贫困户，她不仅双手残疾而且还是癌症患者。为了脱贫，她不等不靠，既在基地打工又以扶贫资金凑齐6万元入了股，年底可拿工资和分红近5万元。想到这，李年红心里很开心。
李年红介绍：“我以前对生活没得什么想法，现在充满了希望，想得很美好，有*说不定我就变成了大富婆，以后吃穿就不用愁了，想起感到蛮幸福。以后我还要把在外打工的老公叫回来，和我一起搞生产，想把家里搞得好一点。”
65岁的村民陈冬香也在基地打工，她笑着告诉我们，到了她这个年龄很多活都干不了了，但基地的工作很适合，不出家门就有稳定的收入。
不一会儿的功夫，工人们身边的箩筐就被装得满满的，再过几个小时批发商就能把刚刚采摘的新鲜蘑菇运到市场销售。
批发商李本凤介绍：“*装五六百斤菌子，送到祁阳王府坪批发市场，当天拉过去当天就卖完了，菌子质量还是蛮好，口感也不错。”
基地负责人伍吉亮向我们介绍，平菇容易种植、产量高、价格大众化，而且有6个月的采摘期。今年基地预计产平菇45万斤，产值可达60多万元。
伍吉亮说：“我们现在每天的产量在2000斤到3000斤，一般销往祁阳周边市场和学校，还有冷水滩、祁东等地，因为我们的蘑菇都是绿色食品，根本不愁销路，再多一点全部销往广州江南市场。”
除了像食用菌这样的“短、平、快”增收项目，高江村“长受益”产业也不少。目前高江村专门编制了脱贫攻坚三年规划，规划中的产业部分明确提到，扩建食用菌基地到5000平方米、新建30亩荷花池发展莲子经济、养殖荷花鱼、种植220亩锦红甜橙、发展林下经济、乡村旅游等，每一个产业项目都将成为村里的致富希望。
潘市镇高江村县扶贫工作队长阳艳祁介绍：“我们高江村一个产业搞起来以后，村民有希望走向致富道路，不仅脱贫还要致富，让村民的生活像芝麻开花一样节节高，既要雪中送炭，更要锦上添花。”
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