辽宁：木耳成为致富“金钥匙”
蔬菜网 时间：2018/10/25 来源：铁岭日报 阅读数：416 网友评论：1
为了带领村民早日脱贫致富，辽宁西丰县钓鱼镇文兴村“两委”班子多次外出考察适合当地的致富产业和项目，经过多方论证，*终确定带领村民种植黑木耳，切实提高了贫困户的家庭收入。木耳丰收了，农民的钱袋子*天鼓起来。明年，文兴村还将进一步扩大黑木耳种植规模，带动更多贫困农户走上致富路。
村里牵头成立了富兴黑木耳种植合作社，采取“村社合一”的管理形式，引导26个贫困户加入合作社，每年合作社给贫困村民每人分红500元。同时，合作社带动村里有劳动能力的农民到基地打工，木耳生产旺季每天的用工量200多人。采摘木耳每人每天70元，人均月收入2000多元。村妇女主任谢孝秋告诉记者，今年文兴村的秋木耳长势喜人，现在采摘的是第二茬，种植基地每天用工量40－50人。
谢孝秋还向记者详细介绍了春耳和秋耳的差别。同一个菌棒，春天的时候从四周转圈儿出木耳，到了秋天，把菌棒的顶盖剪开，木耳便从菌棒的顶端长出来。春天菌棒下地以后，从6月开始到8月采摘春耳，一般可以采摘3个月。9月初开始出秋耳，采摘期1个月。因为气温低，秋耳长得更肥厚，质量更好，价格更高。
今年，文兴村黑木耳种植基地共摆放了32万棒木耳菌棒，春耳采收晒干出了4.2万斤干品。这阵子，南方的食用菌收购商已陆续上门收购，因为干木耳易保存、不变质，农民可以选择满意的价格随时出售。
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