湖南：大力发展食用菌 “造血式”产业扶贫效果好（图）
蔬菜网 时间：2018/10/11 来源：县广播电视台 阅读数：520
食用菌
湖南伍市镇颜家村有两家产业扶贫合作社，都以发展食用菌产业为主。通过几年的发展，该村的食用菌产业已初具规模。目前，该村正依托食用菌产业，积极发展“造血式”扶贫，助推脱贫攻坚。
64岁的戴金平是贫困户，儿子几年前意外身亡，儿媳妇出走，身体不好的老两口带着两个孙儿生活。去年，戴金平受聘到颜家村联发林业农民专业合作社工作，在冬季食用菌盛产期工资每月可达2000元。今年，除了务工外，合作社还免费提供给戴金平200多根香菇棒试种，帮他多渠道增收。
颜家村贫困户戴金平说：“我就天天浇水，也不用做其他的，然后长出的香菇就给他们销售。现在是刚开始做，将来香菇都长出来了，就可以赚2000来元。”
每年香菇棒可以培育两批，这样算下来，戴金平一年可以增收4000元。在合作社的帮助下，戴金平学习了种植技术，勤劳的他希望明年能通过种植食用菌增加更多的收入。
颜家村贫困户戴金平介绍说，“我身体不好不能外出工作，以后搞得好还想扩大规模，想在联发多弄点菌包，赚更多的钱。”
联发合作社以种植灵芝、香菇、平菇、木耳为主。做菌棒、摘菌都需要人工，男劳力180元*，女劳力160元*。通过务工、入股分红、土地租金、免费提供香菇棒等方式，联发合作社为该村的60户贫困户都带来了收益。今年新种植的灵芝利润高、销路好，合作社还计划带动引导贫困户参与种植。
平江县联发林业农民专业合作社社长江铁汉介绍说，“*多的贫困户一年可以赚16000元左右。贫困户如果有兴趣（种灵芝）的话，我们可以邀请省食用菌研究所的专家做技术培训，告诉他们怎么养，增加贫困户收入，还可以保底收购，按市场价格从贫困户那回收灵芝。”
目前，颜家村的两个产业扶贫合作社每年带动贫困户增收近20万元。该村将继续抓好合作社的财务工作及各项规章制度的完善，并因地制宜，扩大“造血式”扶贫规模，引导帮助贫困户增收。
颜家村党支部书记赵般良介绍说，具体怎么帮他们增收呢？除了常规的帮扶措施，以及进一步完善与贫困户的利益联结机制之外，下一步我们重点是整合产业扶贫资金，为贫困户提供菌种，由合作社提供技术指导，有市场的通过市场销售，产量较大的由合作社保底收购，由“输血”变为“造血”，确保如期脱贫，巩固脱贫成效。
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