云南马龙：小菌菇开启“致富门”

蔬菜网时间：2018/8/2 来源：中国食用菌商务网阅读数：438

　　近日，在云南省马龙县旧县镇的高源食用菌专业合作社有机香菇种植基地大棚，一根根褐色的菌棒整齐地排列着，一朵朵色泽艳丽的香菇长满了菌棒，一股清香的气息扑面而来，工人们正在忙着采收香菇。

　　成立食用菌种植合作社以来，帮助菌农解决了很多菌种选择、技术管理、销售等难题，吸引了大量农民加入合作社，目前，吸收10余户农户加入了合作社，每年吸纳周边农村劳动力300余人（次）到基地务工，进一步拓展了群众的增收路子。

　　据了解，高源食用菌专业合作社成立于2011年5月，创始人仝克云领着6个种菌大户走村串户，发动周边群众种植食用菌。合作社义务为农户宣传食用菌栽培技术，把栽培技术、配料方法等编写成明白纸，免费发放给菌农，帮助菌农掌握食用菌栽培技术，帮助食用菌种植户打开销路。针对很多农户种菌经验不足的实际，推行保姆式服务，种菌大户分片包干，帮助菌农解决菌种选择、技术管理、科技服务、产品销售等方面的难题。合作社还详细制定引种、育种、装袋、生产、采摘、病虫害防治、菇品分级等环节的标准化操作规程，在食用菌生产中推行“统一品种选择、统一菌棒供应、统一技术培训、统一科技服务”的“四统一”模式，加入合作社的菌农只需按照技术人员的讲解进行操作，产品质量和收成都有保证。同时，定期组织人员深入周边城市调查行情，寻找销路，通过设立固定经销门店、与经销商签订单等形式，帮助菌农解决销路难题，吸引更多的农民自觉加入专业合作社。目前，合作社已在昆明、曲靖等城市设立了多个固定的食用菌销售门店，与多家经销企业建立长期产销关系。

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