陕西柞水：打好木耳牌 奏响致富经
蔬菜网 时间：2018/8/1 来源：中国食用菌商务网 阅读数：466 网友评论：1
眼下，木耳进入了盛产期，在陕西省商洛市柞水县乾佑街道办车家河村的木耳基地，一派繁忙景象。放眼望去，一排排整整齐齐的木耳菌棒上长满了黑黝黝的耳朵，长势喜人。田间地头到处是木耳采摘和晾晒的场景。
据了解，柞水县乾佑街道办车家河村木耳产业基地，通过“产业+就业+基地”的模式，在贫困户与集体企业之间建立起了利益联结机制。围绕木耳产业，贫困户可以享受“五金”收入：土地流转可以获得每亩地800元保底收入；扶贫资金折股量化给贫困户实现利润分红；承包木耳大棚可以获得经营收入；劳务就业可以获得每天100元收入；领养木耳菌棒可以获得种植收入。
柞水县独特的自然环境特别适合木耳生长，生产的木耳肉厚、叶片大、适口性比较好。2017年柞水县发展地栽木耳2800万袋，产值达到9000万元，通过土地租赁、务工就业、资金入股等模式，带动近50%的贫困户参与到木耳产业链中。当年有8个贫困村退出，2461户9311人实现脱贫，木耳产业功不可没。
为进一步扶持木耳产业发展，今年以来，柞水县科学制定了《柞水县木耳产业发展总体规划》和《柞水木耳产业发展指导意见》，2018年将实现发展地栽木耳示范栽植1万亩1亿袋、年产量5000吨、产值3亿元的“1153”目标，使全县所有贫困户都分享到木耳产业的发展红利。
据柞水县农业局局长席兵虎介绍，木耳小镇建设中通过“支部+三变+集体经济”和“企业+基地+农户”的模式，依托陕西野森林、陕西秦峰等知名企业和村集体注册的柞水县丰年农业有限责任公司，示范带动850户贫困户以土地、资金量化折股参与发展木耳产业。
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