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新特蔬菜“西兰苔”母种培育成功(图)

蔬菜网  时间:2018/4/18  来源:武汉晨报  阅读数:847   网友评论:2

西兰苔

  吃起来比菜薹更脆嫩,比西兰花更营养。4月17日,记者从全市“五一”农产品安全检测行动上获悉,我市杂交蔬菜研发取得新突破,由西兰花和芥蓝杂交而成的新型蔬菜“西兰苔”母种,在汉培育成功,预计今年秋季上市。

  日前,记者跟随武汉市农业检测中心来到汉南区湘口街亚非农业科技园,该园区是全市*的西兰花专业种子培育中心,截至目前,已有20多个西兰花、甘蓝系列品种,从这里培育成功,销往全国30多个省市广泛种植。

  进入24小时监控的“西兰苔”育种区,隔着透光薄膜,记者看到了3株宝贵的“西兰苔”母种植株。与想象中的不同,“西兰苔”母种植株远看更像微缩版的小松树,每株高约50厘米。贴近薄膜仔细观看,一粒粒“西兰苔”母种,被包裹在一簇簇细长的豆荚内,绿色饱满、生长旺盛。

  据了解,由亚非农业科技园担纲的武汉“西兰苔”母种培育研究,已进行了十多年上百次杂交培育试验。此次培育出的“西兰苔”母种,具有很强的抗热性、抗涝性、抗逆性。园区总经理贺亚非告诉记者,通过杂交优选而成的 “西兰苔”,集合了西兰花和芥蓝两者的优点,保留了西兰花好吃的花头部分,以及芥蓝美味的茎叶部分,口感甘甜爽滑、颇似芦笋,营养成分丰富。

  据了解,“西兰苔”一直是高端蔬菜市场的宠儿,在美国超市,“西兰苔”每500克售价高达10美元。以往国内“西兰苔”母种全部依靠进口,也仅供少数高端饭店、高端超市,此次“西兰苔”母种在汉育种成功,标志着汉产“西兰苔”具备了在包括长江流域在内的全国更广泛区域规模化种植的条件,填补了国内“西兰苔”种苗研发的空白,“高贵不贵”。

蔬菜网编辑:agronetyanglei
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